Gurkmejadressing
  • Tid 5 min

Gurkmejadressing

3.67 (3 betyg)

Recept från Cecilia Davidsson och boken Hälsosam Mat

  • Tillagningstid 5 min
  • Ingredienser 11

Ingredienser

4 portioner
  • 4 cm färsk gurkmeja
  • 3 cm färsk ingefära, skalad
  • 2 msk misopaste (buljong för att göra misosoppa)
  • 1 citron, finrivet skal och saft
  • 1 msk tamarisoja (japansk)
  • 0.5 röd chili
  • 1 dl vatten
  • 2 stora färska dadlar, urkärnade
  • 2 tsk dijonsenap
  • 0.5 tsk örtsalt
  • 0.5 dl olivolja
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Mixa alla ingredienser utom oljan helt slätt. Häll ner oljan i en tunn stråle under konstant vispning eller fortsätt mixa. Dressingen håller ca 2 veckor i kylen.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar