Gulasch med bönor
  • Tid 30 min

Gulasch med bönor

4 (16 betyg)

God gulasch med bönor.

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 13

Ingredienser

4 portioner
  • 0.5 msk olivolja
  • 2 gula lökar, hackade
  • 3 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 röd chili, finhackad
  • 0.5 dl tomatpuré
  • 1 msk paprikapulver
  • 0.5 msk kumminfrö
  • 1 liter vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 4 potatisar, skalade och tärnade
  • 1 paprika, tärnad
  • 0.5 tsk salt
  • 500 g kokta blandade bönor
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Hetta upp olja i en gryta, stek lök, vitlök, chili och tomatpuré under omrörning någon minut.

  2. 2

    Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka under lock ca 15 min.

  3. 3

    Skölj av bönorna i kallt vatten och häll i grytan. Låt sjuda ytterligare 5 min.

Servering

servera med en bit bröd och en klick crème fraiche.
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar