Gubbröra med potatis
betygsatt 4 av 5. 9 röster.
Gubbröra med potatis, sill, ägg och gräslök som blandas samman med smält brynt smör. Detta kan vara den godaste och samtidigt enklaste sillrätten, perfekt att servera i kopp eller glas.
Tillagningstid: 25 min
6 portioner
Gör så här
- Skala och koka potatisen i saltat vatten. Tärna och låt svalna något.
- Koka äggen ca 7 min, skala och hacka grovt.
- Finhacka sill och gräslök. Smält smöret tills det slutat skumma och doftar nötigt.
- Vänd ihop alla ingredienser och smaka av med svartpeppar.
Tips
Smöret stelnar när det kallnar, så den är godast nygjord.
1 kommentarer
2020-12-28
Mycket trevligt inslag på julbordet. God röra.
Liknande recept
ReceptKrispiga janssonkrutonger med kryddostkräm, saltad gurka och rödlökbetygsatt 0 av 5. 0 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g potatis
- 4 ägg
- 100 g ansjovisfiléer
- 15 g färsk gräslök
- 50 g smör
- svartpeppar