Grönkålssallad med julsmak
Betyg (1-5):
Krispig och fräsch, mycket omtyckt på julbordet och passar perfekt till julmaten.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 250 g färsk grönkål
- 0.5 dl russin
- 1 apelsin
- 1 rött äpple
- 0.5 dl valnötter
- Dressing:
- 1 msk flytande honung
- 2 msk citronsaft
- 3 msk olivolja
- 1.5 citron, pressad saft
- 0.5 tsk peppar
- 0.5 tsk salt
Gör så här
- Lägg eventuellt russinen att mjukna i ett glas vatten. Använd de inre mjuka bladen på grönkålen. Lägg dem i kokhett vatten 1 minut, kyl dem sedan snabbt i iskallt vatten och låt dem rinna av. Hacka bladen mycket fint. Skär apelsinen och äpplet i tärningar.
- Grovhacka nötterna. Häll av vattnet från russinen. Rör samman dressingen och smaka av. Blanda salladen och häll dressingen över.
Tips
Byt ut grönkålen mot savojkål och russinen mot granatäppelkärnor.
Liknande recept
Grönkålssallad med julsmak
Betyg (1-5):
Krispig och fräsch, mycket omtyckt på julbordet och passar perfekt till julmaten.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Lägg eventuellt russinen att mjukna i ett glas vatten. Använd de inre mjuka bladen på grönkålen. Lägg dem i kokhett vatten 1 minut, kyl dem sedan snabbt i iskallt vatten och låt dem rinna av. Hacka bladen mycket fint. Skär apelsinen och äpplet i tärningar.
- Grovhacka nötterna. Häll av vattnet från russinen. Rör samman dressingen och smaka av. Blanda salladen och häll dressingen över.
Tips
Byt ut grönkålen mot savojkål och russinen mot granatäppelkärnor.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-09-21
Denna sallad gör jag året om. Så god!
2014-12-25
Fantasriskt gott! Favorit sallad!
2014-12-19
Fått på morgonpromenaden
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Gerda
2020-09-21
Denna sallad gör jag året om. Så god!
Karin W
2014-12-25
Fantasriskt gott! Favorit sallad!
Britta
2014-12-19
Fått på morgonpromenaden