Grillkorv med glaze och krämig dragonpotatissallad
betygsatt 5 av 5. 4 röster.
Potatissallad är det perfekta tillbehöret till grillat. Den kan stå klar och förberedd i kylen medan du lugnt står och grillar. Testa tjock grillkorv med glaze nästa gång du blir grillsugen.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Blanda crème fraiche, senap, lök, dragon, persilja och balsamvinäger. Vänd ner potatisen och smaka av med salt. Toppa potatissalladen med dragonblad, salladslök och senapsfrön.
- Tillaga korvarna enligt anvisningen på förpackningen och servera med potatissallad och fänkål.
Servering
Ringla över lite olivolja och strö på flingsalt.
Tips
Använd mandolin för att få fänkålen riktigt tunt strimlad.
1 kommentarer
2020-08-22
Jättegod potatissallad! Smakar bearnaisesås. Gott till rökt fisk och grillat kött eller korv.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 förpackning tjock grillkorv med glaze, Tulip
- 1 fänkål, tunt strimlad
- Potatissallad:
- 800 g små kokta potatisar
- 2 dl crème fraiche
- 2 msk dijonsenap, Grey Poupon
- 2 schalottenlökar, finhackade
- 1 kruka dragon, hackad + några blad till topping
- 1 kruka persilja, hackad
- 1 msk balsamvinäger
- salt
- 2 salladslök, strimlade
- 1 tsk gula senapsfrön