Grillad entrecôte med koreansk nudelsallad

Grillad entrecôte med koreansk nudelsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(12)

Asiatisk bbq! så gott med tunt skuren entrecôte som serveras med en nudelsallad och koreansk bbqsås.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 salladskål
  • 600 g entrecôte
  • neutral olja
  • salt och svartpeppar
  • 1 dl korean bbq-sås
  • 1 lime, pressad saft
  • 1 msk rostade sesamfrön
  • Nudelkrisp
  • 85 g snabbnudlar
  • 1 msk japansk soja
  • 1 msk neutral olja
  • 1 msk sirap eller flytande honung
  • 2 salladslökar, tunt skivade
  • 1 röd chili, tunt skivad
  • 0.5 kruka färsk koriander, grovt skuren

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Krossa nudlarna i sitt paket och häll upp i en skål. Blanda med soja, olja och sirap. Fördela på en plåt med bakplåtspapper. Rosta till fin färg mitt i ugnen, ca 5 min. Häll upp på ett fat och låt kallna. Blanda med salladslök, chili och koriander.
  2. Skär salladskålen i klyftor. Skär entrecôten i så tunna skivor det går. Pensla skivorna med olja och krydda med salt och peppar. Grilla salladen tills den är mjuk och grilla köttet hastigt över het glöd till fin färg.
  3. Skär salladen i grova bitar. Vänd ihop med limesaft och nudelblandningen. Lägg upp allt på ett serveringsfat och strö på sesamfrön. Ringla BBQsåsen över köttet.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Pasta med lövbiff

Betyg
Betyg
(52)
Spara recept

Piroger med sidfläsk och lök

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Rostbiffsallad med dansk remouladsås

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Kryddade revbensspjäll med rödkål

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Grillad romansallad med bacon och caesardressing

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Lövbiffspaket med örtpotatis

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Limemarinerad fläskfilé

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Ugnsomelett med rökt skinka

Betyg
Betyg
(40)
Grillad entrecôte med koreansk nudelsallad
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 1 salladskål
  • 600 g entrecôte
  • neutral olja
  • salt och svartpeppar
  • 1 dl korean bbq-sås
  • 1 lime, pressad saft
  • 1 msk rostade sesamfrön
  • Nudelkrisp
  • 85 g snabbnudlar
  • 1 msk japansk soja
  • 1 msk neutral olja
  • 1 msk sirap eller flytande honung
  • 2 salladslökar, tunt skivade
  • 1 röd chili, tunt skivad
  • 0.5 kruka färsk koriander, grovt skuren

Grillad entrecôte med koreansk nudelsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(12)

Asiatisk bbq! så gott med tunt skuren entrecôte som serveras med en nudelsallad och koreansk bbqsås.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Krossa nudlarna i sitt paket och häll upp i en skål. Blanda med soja, olja och sirap. Fördela på en plåt med bakplåtspapper. Rosta till fin färg mitt i ugnen, ca 5 min. Häll upp på ett fat och låt kallna. Blanda med salladslök, chili och koriander.
  2. Skär salladskålen i klyftor. Skär entrecôten i så tunna skivor det går. Pensla skivorna med olja och krydda med salt och peppar. Grilla salladen tills den är mjuk och grilla köttet hastigt över het glöd till fin färg.
  3. Skär salladen i grova bitar. Vänd ihop med limesaft och nudelblandningen. Lägg upp allt på ett serveringsfat och strö på sesamfrön. Ringla BBQsåsen över köttet.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Pasta med lövbiff

Betyg
Betyg
(52)
Spara recept

Piroger med sidfläsk och lök

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Rostbiffsallad med dansk remouladsås

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Kryddade revbensspjäll med rödkål

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Grillad romansallad med bacon och caesardressing

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Lövbiffspaket med örtpotatis

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Limemarinerad fläskfilé

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Ugnsomelett med rökt skinka

Betyg
Betyg
(40)