Pannkakor
Variationen är oändlig! Här är recept för alla smaker.
Glutenfria pannkakor
betygsatt 4 av 5. 319 röster.
Glutenfria pannkakor är enkelt att göra, precis som vanliga pannkor men med glutenfri mjölmix. Stek pannkakorna gyllene och njut tillsammans med din favorittopping!
Tillagningstid: 10 minuter
12 st
Gör så här
- Vispa samman mjölk och mjölmix kraftigt. Tillsätt äggen, ett i taget och vispa till en jämn smet.
- Blanda ner smält matfett och salt.
- Stek pannkakorna några minuter på varje sida tills de är gyllengula.
23 kommentarer
2021-02-28
Funkar hur bra som helst. Vispa äggen ordentligt med mjölken och låt stå 30 min i kylen innan stekning. Dubblerade receptet med tanke på nedan kommentarer och steker pannkakor till döddagar nu :-D Obs, mixade eget (glutenfritt) havremjöl och bytte ut en del. Funkar utmärkt. Steker på Hög värme i gjutjärnspanna, tunna tunna pannkakor. Så bra!
2020-01-29
Supergoda! Får ut 9 stora pannkakor, perfekt 👍🏽❤️
2016-01-12
Hahahaha, det är såå många roliga kommentarer här om pannkakorna. Nu ska jag sätta igång att göra dem. Bäst jag gör dubbel sats så att resultatet inte blir "arga pannkaksälskare" eller "dålig picnicstämning " ;-) Tack för alla roliga inlägg , de gjorde min dag!
2015-12-06
Supergoda! Men - jag gjorde en dubbel laddning och fick ihop 11 pannkakor, varav hälften var på ett litet järn. Så hur receptet står till 12 st övergår mitt förstånd :) Men hursomhelst - ett jättegott recept, nästa gång fyrdubblar jag det istället :)
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
- 4 dl mjölk
- 2 dl glutenfri fin mjölmix
- 2 ägg
- 2 msk smält smör eller margarin
- 2 krm salt
- Till stekning:
- 2 msk smör eller margarin