Glass med kokos och varm frukt i lime
betygsatt 4 av 5. 8 röster.
Låt varmt möta kallt i denna enkla stiliga dessert.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Rosta kokosflingorna i en stekpanna utan fett tills de fått ljusbrun färg. Häll upp på fat. Stek fruktbitarna i smör tills de nästan är mjuka. Tillsätt farinsocker och limesaft och stek lite till.
- Lägg upp glassen i fyra portionsskålar. Lägg på varm frukt och strö över limeskal och kokoosflingor. Servera genast.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 4 msk kokosflingor
- 4 dl tärnade frukter, t ex mango, banan, vindruvor, päron
- 1 msk smör
- 1 msk brunt farinsocker
- 1 lime, rivet skal och pressad saft
- 5 dl vaniljglass