Erikas ajvar

Betyg (1-5):
0 (0 betyg)

Tillagningstid: 2 tim
Ugnstemperatur:175º
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 5 st
  • 3 röda paprikor
  • 1 medelstor aubergine
  • 1 eller 2 röda chili
  • 1 msk olivolja
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Dela paprikor och aubergine.
  2. Lägg på en plåt med snittytorna nedåt. Rosta mitt i ugnen 1–2 tim, tills paprikan är svartfläckig. Rosta chilin med grönsakerna de sista 30 min. Låt svalna något.
  3. Dra skalet från paprikorna och ev chilin. Gröp ur auberginen och mixa med paprika, chili och olivolja till en slät kräm. Smaka av med salt och svartpeppar.
  4. Häll upp i väl rengjord glasburk så håller den i kyl ca 2 veckor.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Räkceviche - Virgin Mary Style

(5)

Quesadillas med avokadoröra

(2)

Avokado-örtsås

(0)

Het grön Lassi

(0)

Bruschetta med kyckling

(8)

Grillad bruschetta med aubergine

(0)

Bowl med sashimilax

(3)

Grillad blomkål med jordnötssås

(2)
5 st
  • Ingredienser 5 st
  • 3 röda paprikor
  • 1 medelstor aubergine
  • 1 eller 2 röda chili
  • 1 msk olivolja
  • salt och svartpeppar

Erikas ajvar

Betyg (1-5):
0 (0 betyg)

Tillagningstid: 2 tim
Ugnstemperatur:175º
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Dela paprikor och aubergine.
  2. Lägg på en plåt med snittytorna nedåt. Rosta mitt i ugnen 1–2 tim, tills paprikan är svartfläckig. Rosta chilin med grönsakerna de sista 30 min. Låt svalna något.
  3. Dra skalet från paprikorna och ev chilin. Gröp ur auberginen och mixa med paprika, chili och olivolja till en slät kräm. Smaka av med salt och svartpeppar.
  4. Häll upp i väl rengjord glasburk så håller den i kyl ca 2 veckor.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Räkceviche - Virgin Mary Style

(5)

Quesadillas med avokadoröra

(2)

Avokado-örtsås

(0)

Het grön Lassi

(0)

Bruschetta med kyckling

(8)

Grillad bruschetta med aubergine

(0)

Bowl med sashimilax

(3)

Grillad blomkål med jordnötssås

(2)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies