Energy bars
  • Tid 50 min
  • Ugn 175º

Energy bars

2.47 (15 betyg)

  • Tillagningstid 50 min
  • Ingredienser 10
  • Ugnstemperatur 175º

Ingredienser

12 st
  • 100 g smör eller margarin
  • 1 dl socker
  • 1 msk ljus sirap eller honung
  • 5 dl havregryn
  • 5 hackade torkade aprikoser
  • 2 msk sultanrussin eller vanliga russin
  • 0.5 dl grovhackade hasselnötter
  • 2 msk pinjenötter eller rostade solrosfrön
  • 0.5 tsk kanel
  • 1 msk vetemjöl
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Sätt på ugnen. Mät upp smör eller margarin, socker och sirap i en kastrull. Sätt den på svag värme tills fett och socker smält. Blanda havregryn, aprikoser, russin, hackade nötter, pinjenötter, kanel och vetemjöl i en bunke. Häll över den smälta sockerblandningen och blanda väl.

  2. 2

    Lägg bakplåtspapper i en form. Bred ut massan och pressa ner den ordentligt, glöm inte hörnen.

  3. 3

    Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Tryck till blandningen igen och låt den svalna lite. Ta upp papperet med kakan och markera bitarna. Låt dem kallna och skär loss dem. Förvara i tät burk.

Sätt ett betyg

1 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Bengt

    Hur mycket kcal är detta?