Din varukorg är tom

Chokladglass

Name: Chokladglass
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Glass
Ingredients: 1 ägg; 1 dl strösocker; 100 g mörk choklad; 1 dl standardmjölk; 2 1/2 dl vispgrädde

betygsatt 4 av 5. 15 röster.

Hemgjord chokladglass är något alldeles extra!

Tillagningstid: 10 min + minst 1 timme i frysen

6 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Vispa ägg med elvisp och tillsätt socker lite i taget under vispning.

Smältchokladenimjölken på låg värme i kastrull. Rör i grädde och chokladmjölken i äggvispet, till en jämn smet.

Ställ in i kylen eller frysen tills smeten är ordentligt kall.

Följ instruktionerna till din glassmaskin. När glassen har samma konsistens som mjukglass häller du den i en plastbunke med lock och ställer in i frysen, minst 1 tim.