Chai latte
betygsatt 4 av 5. 8 röster.
Värmande chai latte med kanel, nejlika, kardemumma, ingefära, tex och mjölk. Toppa med skummad mjölk och pepparkakskrydda, så gott!
Tillagningstid: 10 min + 30 min
4 portioner
Gör så här
- Häll vattnet i en kastrull och lägg i kryddor, ingefära, te och socker. Låt koka upp.
- Dra kastrullen från värmen och låt stå och dra minst 30 min, gärna längre.
- Sila bort alla kryddor och värm vätskan.
- Värm mjölken och vispa den skummig.
- Häll upp chai i glasen och sedan mjölk. Toppa med mjölkskummet och ev pepparkakskrydda.
Tips
Spara kryddblandningen och koka upp en ny omgång om du vill göra mer chai.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 5 dl vatten
- 1 kanelstång
- 8 nejlikor
- 1/2 tsk kardemummakärnor
- 20 g färsk ingefära, tunt skivad
- 1 msk svarta teblad
- 2 msk strösocker
- 4 dl mjölk eller havredryck
- pepparkakskrydda, att toppa med