Din varukorg är tom

Carpaccio på sharonfrukt

Name: Carpaccio på sharonfrukt
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sallad
Ingredients: 2 dl vatten, eller vitt vin; 2 msk socker; 1 urkärnad vaniljstång; 4 sharonfrukter, skurna i lövtunna skivor; 1 granatäpple, kärnorna; 1 dl crème fraiche, hårt vispad

betygsatt 3 av 5. 9 röster.

Tunt skuren sharonfrukt med smak av vanilj.

Tillagningstid: 20 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka upp vatten eller vin, socker och vaniljkärnor och sjud i cirka 5 minuter. Bred ut skivorna av sharonfrukten på ett fat, eller fördela på tallrikar. Häll sockerlagen över. Garnera med granatäppelkärnor och servera med crème fraiche.

Lägg i inköpslista