Carpaccio på sharonfrukt
betygsatt 2.9 av 5. 9 röster.
Tunt skuren sharonfrukt med smak av vanilj.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka upp vatten eller vin, socker och vaniljkärnor och sjud i cirka 5 minuter. Bred ut skivorna av sharonfrukten på ett fat, eller fördela på tallrikar. Häll sockerlagen över. Garnera med granatäppelkärnor och servera med crème fraiche.
0 kommentarer
Liknande recept
30 minuterbetygsatt 3.8 av 5. 25 röster.
- 25 min
betygsatt 3.2 av 5. 5 röster.
- 35 min
betygsatt 3.6 av 5. 18 röster.
- 35 minuter
betygsatt 3.3 av 5. 31 röster.
- 15 min
betygsatt 4.1 av 5. 10 röster.
- 30 minuter + 3 tim
betygsatt 3.4 av 5. 7 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 dl vatten, eller vitt vin
- 2 msk socker
- 1 urkärnad vaniljstång
- 4 sharonfrukter, skurna i lövtunna skivor
- 1 granatäpple, kärnorna
- 1 dl crème fraiche, hårt vispad