Brysselkex
betygsatt 4.1 av 5. 19 röster.
Brysselkex är klassiska småkakor som görs på mördeg. Enkelt och snabbt recept, välj själv om du vill rulla i rosa socker eller kanske strössel!
Tillagningstid: 20 min + 1 timme i kylen
Ugnstemperatur: 175º
50 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Arbeta ihop smör, socker, mjöl och vaniljsocker till en deg för hand eller i matberedare.
- Forma två rullar av degen, ca 4 cm i diameter. Skaka socker och hushållsfärg i en plastpåse så att sockret blir rosa.
- Strö ut sockret på en skärbräda och rulla deglängderna i det. Lägg i kylen ca 1 timme. Skär deglängderna i ½-1 cm breda skivor och lägg på plåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
2 kommentarer
Coop
2021-11-04
Oj oj, tack Britt för att du upptäckte detta - 1 enda tsk räcker fint, vi ska genast ändra detta :)
Britt
2021-11-03
100 tsk vaniljsocker?😏
Liknande recept
25 minbetygsatt 3.8 av 5. 33 röster.
1 timme 30 minuterbetygsatt 2.9 av 5. 19 röster.
25 minbetygsatt 4 av 5. 6 röster.
30 minbetygsatt 3.9 av 5. 7 röster.
15 minuterbetygsatt 2.9 av 5. 23 röster.
1 tim + tid för debetygsatt 4.4 av 5. 18 röster.
Ingredienser
- 200 g smör
- 4 1/2 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- Garnering
- 1 dl strösocker
- 1 krm röd hushållsfärg