Din varukorg är tom

Brysselkex

Name: Brysselkex
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 50
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 200 g smör; 4 1/2 dl vetemjöl; 1 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 1 dl strösocker; 1 krm röd hushållsfärg

betygsatt 4 av 5. 19 röster.

Brysselkex är klassiska småkakor som görs på mördeg. Enkelt och snabbt recept, välj själv om du vill rulla i rosa socker eller kanske strössel!

Tillagningstid: 20 min + 1 timme i kylen

Ugnstemperatur: 175º

50 stycken

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175°. Arbeta ihop smör, socker, mjöl och vaniljsocker till en deg för hand eller i matberedare.

Forma två rullar av degen, ca 4 cm i diameter. Skaka socker och hushållsfärg i en plastpåse så att sockret blir rosa.

Strö ut sockret på en skärbräda och rulla deglängderna i det. Lägg i kylen ca 1 timme. Skär deglängderna i ½-1 cm breda skivor och lägg på plåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 10 min.

Lägg i inköpslista