Bifftartar i gemsallad
betygsatt 5 av 5. 9 röster.
En förrätt att imponera med ...
Tillagningstid: 15 min + 30 min
8 bufféportioner
Gör så här
- Salta och peppra köttbiten, stek mycket hastigt på alla sidor i sesamolja i het panna. Fintärna köttet.
- Blanda lime, ingefära och chili med soja och sesamolja. Vänd ner kött och lök. Låt stå i kyl till servering, minst 30 min.
- Servera i salladsblad och toppa med grovhackade jordnötter och koriander.
2 kommentarer
2021-03-10
Love this recept!
2018-01-02
Mycket gott!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g oxfilé
- 1 lime, pressad saft
- 1 msk riven färsk ingefära
- 1/2 röd chili, finhackad
- 2 tsk japansk soja
- 1 tsk sesamolja + att steka i
- 2 salladslökar, finstrimlade
- Till servering
- 1 gemsallad
- 1/2 dl salta jordnötter
- färsk koriander