Barnens bästa fattiga riddare
  • Tid 15 min

Barnens bästa fattiga riddare

0 (0 betyg)

Stekta fattiga riddare med kardemumma toppas med färskost och sylt. Mums!

  • Tillagningstid 15 min
  • Ingredienser 6

Ingredienser

2 portioner
  • 0.5 dl cream cheese
  • 0.5 dl blåbärssylt
  • 0.5 tsk kardemummakärnor
  • 1 ägg
  • 1.5 dl mjölk
  • 1 msk smör
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Bred först cream cheese och sedan blåbärssylt på 2 brödskivor. Lägg sedan 2 brödskivor ovanpå. Stöt kardemummakärnor i en mortel.

  2. 2

    Vispa ihop ägg, mjölk och kardemumma med en gaffel i en skål. Doppa de dubbla smörgåsarna i blandningen.

  3. 3

    Smält smör i en stekpanna. Stek de doppade smörgåsarna cirka 1 minut på varje sida. Skär smörgåsarna mitt itu. Servera ev med extra sylt.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Bröd som börjar bli lite torrt och trist är perfekt till fattiga riddare!
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar