Amirs burgare med sköna tillbehör
  • Tid 30 min

Amirs burgare med sköna tillbehör

3 (3 betyg)

Här är det yoghurtmajon och picklade rödlöken som gör’t!

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 11

Ingredienser

4 portioner
  • 500 g nötfärs, gärna högrevsfärs
  • 4 hamburgerbröd
  • 1 msk smör
  • 8 tjocka skivor vällagrad ost
  • 4 romansalladsblad
  • salt och svartpeppar
Chilimajo:
  • 1 dl yoghurt 10%
  • 1 dl majonnäs
  • 1 tsk tabasco
  • salt och svartpeppar
Till servering:
  • picklad rödlök
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Blanda alla ingredienserna till chilimajon.

  2. 2

    Rulla 8 bollar av färsen och gör platta burgare med blöta händer. Salta och peppra.

  3. 3

    Bred smör på bröden och stek gyllene i het stekpanna. Stek burgarna i superhet panna ca 1 minut per sida. Om pannan är tillräckligt varm behövs inget smör. Använd gärna gjutjärnspanna. Lägg ostskivorna på burgarna direkt så de smälter lite.

  4. 4

    Låt alla få bygga sin egen burgare med sallad, picklad rödlök och chilimajo.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar