Ajvar kyckling på spett
  • Tid 30 min + 30 min marinering

Ajvar kyckling på spett

2.5 (4 betyg)

Goda och lättlagade kycklingspett för grillen.

  • Tillagningstid 30 min + 30 min marinering
  • Ingredienser 7

Ingredienser

4 portioner
  • 600 g kycklingfilé eller kyckllinglårfilé
Marianad:
  • 350 g ajvar relish
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 citron, saft och skal
  • 0.5 msk spiskummin
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk salt
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Lägg alla ingredienserna till marinaden i en bunke och mixa med en stavmixer, eller mixa ihop i en matberedare.

  2. 2

    Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och lägg i en skål. Blanda kycklingen med hälften av marinaden och låt dra i 30 min.

  3. 3

    Trä kycklingen på spett och grilla ca 10 min runtom.

  4. 4

    Servera med resten av marinaden och t ex Melon och fetaostsallad.

Sätt ett betyg

3 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Nenne

    Det står blanda kycklingen med hälften av marinaden... ;-) servera resten med....

  • Lena

    Ann-Marie, det är med största säkerhet inte den marinaden som kycklingen legat i utan den andra hälften som man sparat!

  • Anne-Marie

    Servera med resten av marinaden står det i receptet. Inte serverar du marinaden utan att koka upp den när rå kyckling har legat i den. Detta bör stå i receptet.