Din varukorg är tom

Äggtoddy med vanilj och citron

Name: Äggtoddy med vanilj och citron
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Dryck
Ingredients: 4 äggulor; 1 dl strösocker; 1 krm vaniljpulver eller 1 tsk vaniljsocker; 1 tsk rivet citronskal; 6 dl mjölk; 2 cl konjak eller rom

betygsatt 4 av 5. 11 röster.

Fantastisk god äggtoddy med vanilj och citron. Toppa med pistaschnötter för extra god smak. Recept av Liselotte Forslin och foto: Ulrika Ekblom

Tillagningstid: 15 min

4 glas

Gör så här

Håll skärmen tänd

Vispa äggulor, socker, vaniljpulver och citronskal fluffigt med elvisp. Hetta upp mjölken och tillsätt den försiktigt under fortsatt vispning. Spetsa ev med rom. Häll upp i glas.

Lägg i inköpslista