Din varukorg är tom

Äggröra

Name: Äggröra
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ägg; 4 msk grädde; 1/2 tsk salt; 1 krm grovmald svartpeppar; 2 msk smör

betygsatt 4.4 av 5. 57 röster.

Krämig äggröra med grädde är enkelt att laga och passar perfekt till frukost och brunch. Ha inte för hög värme och rör försiktigt om äggen i stekpannan för extra krämig äggröra. Grädden kan bytas ut mot mjölk.

Tillagningstid: 15 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Vispa lätt ihop ägg, grädde, salt och peppar.

Smält smöret på låg värme i en stekpanna och häll i äggsmeten.

Rör försiktigt mot botten tills äggsmeten är mjukt krämig.

Lägg i inköpslista

1 kommentarer

Logga in

Scrambedoore

2024-12-08

Äggröra blir godast utan grädde. Ägg smör låg värme vispa med små avbrott tills rätt konsistens. För 8 ägg tar det cirka 15 minuter men det är det värt. Blir hur krämig som helst och mkt godare än snabbvarianterna med grädde eller mjölk.