Fattiga riddare
  • Tid 15 min

Fattiga riddare

4.06 (16 betyg)

Äppel-och russinsalsan, med en touch av kanel, blir pricken över i till Fattiga riddare.

  • Tillagningstid 15 min
  • Ingredienser 6

Ingredienser

4 portioner
  • 1 dl kokos
  • 8 skivor grovt bröd
  • 3 ägg
  • 1.5 dl mjölk
  • 1 msk smör
  • 2 bananer i skivor
= finns i Coops ekologiska sortiment

Dela

Dela detta recept

Gör så här

  1. 1

    Rosta kokosen lätt i en torr stekpanna. Vispa samman ägg och mjölk. Doppa brödskivorna i äggsmeten.

  2. 2

    Smält smöret i en stekpanna, stek brödskivorna ca 2 minuter på varje sida. Lägg bananskivor och rostad kokos på de stekta brödskivorna.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Keso blandat med bär och nötter Servera med finhackat äpple och russin eller färskost och blåbär
Sara Begner, Matkreatör, Coop

Dela

Dela detta recept

Sätt ett betyg

4 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Affe

    Ska de inte innehålla äpplen?

  • Bananen

    Kanske!��

  • Mart

    Äckliga

  • Rika riddarn

    Superdupersmaskigt!! ;)