Bönpastasallad med grillbacon
  • Tid 20 min

Bönpastasallad med grillbacon

4.75 (4 betyg)

En riktigt somrig pastasallad med grillbacon, hyvlad zucchini och fetaost. Grillbacon är skuret i lite tjockare skivor och har en fyllig röksmak.

  • Tillagningstid 20 min
  • Ingredienser 14

Ingredienser

6 portioner
  • 450 g bönpasta, gärna fusilli
  • 225 g grillbacon
  • 150 g körsbärstomat, delade
  • 0.5 zucchini, hyvlad
  • 150 g fetaost
  • svartpeppar
Örtolja:
  • 1 schalottenlök
  • 0.5 kruka basilika
  • 0.5 kruka persilja
  • 0.25 kruka oregano
  • 1 dl olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 2 tsk flingsalt
= finns i Coops ekologiska sortiment
Beställ hem
Få receptet och varorna levererade direkt hem till dig

Gör så här

  1. 1

    Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skölj pastan i kallt vatten tills den är kall. Grilla eller stek baconet tills det är krispigt. Skär det i bitar.

Örtolja:

  1. 1

    Finhacka löken och alla örterna. Blanda med olja, vinäger, vitlök och salt. Vänd runt pastan med örtoljan, bacon, tomater och zucchini. Toppa med smulad fetaost och svartpeppar.

Beställ hem
Få receptet och varorna levererade direkt hem till dig
Sätt ett betyg

1 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Ulrika

    Väldigt gott. Alla barnen från 10 upp till 23 samt mannen tyckte detta var en supergod rätt. Dessutom tyckte de om färgen på pastan. :-) Men jag tog 300g fetaost, 1 HEL zuccini och 300g körsbärstomater.