Zucchini och salvia med falukorv

Zucchini och salvia med falukorv

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(7)

Löksåsen är hemligheten som får smakerna att lyfta.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 små zucchini
  • 600 g falukorv
  • 1 msk olivolja
  • 1 hackad gul lök
  • 1 riven vitlöksklyfta
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl grädde
  • 15 salviablad
  • 0.5 tsk salt
  • Till servering
  • potatis

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Skiva zucchini och falukorv i lika tjocka skivor. Salta zucchiniskivorna och låt dra i ca 5 min. Stek korv och zucchini hastigt i lite olja.
  2. Stek lök och vitlök tills de mjuknat utan att få färg. Häll på crème fraiche och grädde. Låt koka ihop ca 5 min och smaka av med salt och peppar.
  3. Häll såsen i en ugnsform och varva korv, zucchini och salvia ovanpå. Gratinera mitt i ugnen ca 15 min. Servera med pressad potatis eller färskpotatis.

Tips

Ett snitt i falu-korven gör att den inte böjer sig när du steker.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Creamy corn soup med rökt sidfläsk

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Fyllt bröd med rostad paprikasallad och cashewnötter

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Laxpaket med grönsaker och rökt paprikasmör

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Fiskgryta med saffranscrème

Betyg
Betyg
(27)
Spara recept

Falukorvstaco med hemgjord salsa

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Pasta med kyckling och tomater

Betyg
Betyg
(80)
Spara recept

Enkel fisksoppa

Betyg
Betyg
(42)
Zucchini och salvia med falukorv
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 2 små zucchini
  • 600 g falukorv
  • 1 msk olivolja
  • 1 hackad gul lök
  • 1 riven vitlöksklyfta
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl grädde
  • 15 salviablad
  • 0.5 tsk salt
  • Till servering
  • potatis

Zucchini och salvia med falukorv

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(7)

Löksåsen är hemligheten som får smakerna att lyfta.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Skiva zucchini och falukorv i lika tjocka skivor. Salta zucchiniskivorna och låt dra i ca 5 min. Stek korv och zucchini hastigt i lite olja.
  2. Stek lök och vitlök tills de mjuknat utan att få färg. Häll på crème fraiche och grädde. Låt koka ihop ca 5 min och smaka av med salt och peppar.
  3. Häll såsen i en ugnsform och varva korv, zucchini och salvia ovanpå. Gratinera mitt i ugnen ca 15 min. Servera med pressad potatis eller färskpotatis.

Tips

Ett snitt i falu-korven gör att den inte böjer sig när du steker.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Creamy corn soup med rökt sidfläsk

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Fyllt bröd med rostad paprikasallad och cashewnötter

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Laxpaket med grönsaker och rökt paprikasmör

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Fiskgryta med saffranscrème

Betyg
Betyg
(27)
Spara recept

Falukorvstaco med hemgjord salsa

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Pasta med kyckling och tomater

Betyg
Betyg
(80)
Spara recept

Enkel fisksoppa

Betyg
Betyg
(42)