Vitlöksdoftande lammsoppa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(4)

Tillagningstid: 50 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 400 g lammkött, skuret i små kuber
  • 0.5 dl olja
  • 1 hackad gul lök
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 1 hackad morot
  • 0.5 tunt skivad selleri
  • 1 msk hackad persilja
  • 3 skållade och finhackade tomater
  • 1.5 liter buljong (kokt på lammben, annars kycklingbuljongtärning)
  • 1 krm vitpeppar, efter smak
  • 1 kantskuret vitt bröd av grövre sort
  • 1 krm salt, efter smak
  • Till stekning:
  • 1.5 msk olja till stekning

Gör så här

  1. Hetta upp oljan i en gryta och fräs lök, morot, selleri och persilja under omrörning ca 5 minuter.
  2. Tillsätt köttet och fräs ytterligare 5 minuter under omrörning. Vänd ner tomathacket, häll på buljongen, smaka av med salt och peppar och sjud på svag värme ca 30 minuter.
  3. Stek brödskivorna frasiga, placera dem i botten på tallrikar och häll över soppan.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2021-02-01

Till Per: Vi har ändrat till 0,5/ en halv selleri :)

Per

2021-01-27

Vad menas med 0,25 selleri?

dela

2012-10-30

gott, riktigt gott

Liknande recept

Spara recept

Wok med lövbiff

Betyg
Betyg
(36)
Spara recept

Lammstek i ugn

Betyg
Betyg
(36)
Spara recept

Pannbiff med kryddpeppar och stekt lök

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Bookmaker- burgare

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Långkok i ugn

Betyg
Betyg
(50)
Spara recept

Stekt fläsk med löksås

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Pulled pork i hamburgerbröd

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Burgare i pitabröd med ajvar och vitlökssås

Betyg
Betyg
(13)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 400 g lammkött, skuret i små kuber
  • 0.5 dl olja
  • 1 hackad gul lök
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 1 hackad morot
  • 0.5 tunt skivad selleri
  • 1 msk hackad persilja
  • 3 skållade och finhackade tomater
  • 1.5 liter buljong (kokt på lammben, annars kycklingbuljongtärning)
  • 1 krm vitpeppar, efter smak
  • 1 kantskuret vitt bröd av grövre sort
  • 1 krm salt, efter smak
  • Till stekning:
  • 1.5 msk olja till stekning

Vitlöksdoftande lammsoppa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(4)

Tillagningstid: 50 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Hetta upp oljan i en gryta och fräs lök, morot, selleri och persilja under omrörning ca 5 minuter.
  2. Tillsätt köttet och fräs ytterligare 5 minuter under omrörning. Vänd ner tomathacket, häll på buljongen, smaka av med salt och peppar och sjud på svag värme ca 30 minuter.
  3. Stek brödskivorna frasiga, placera dem i botten på tallrikar och häll över soppan.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2021-02-01

Till Per: Vi har ändrat till 0,5/ en halv selleri :)

Per

2021-01-27

Vad menas med 0,25 selleri?

dela

2012-10-30

gott, riktigt gott

Liknande recept

Spara recept

Wok med lövbiff

Betyg
Betyg
(36)
Spara recept

Lammstek i ugn

Betyg
Betyg
(36)
Spara recept

Pannbiff med kryddpeppar och stekt lök

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Bookmaker- burgare

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Långkok i ugn

Betyg
Betyg
(50)
Spara recept

Stekt fläsk med löksås

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Pulled pork i hamburgerbröd

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Burgare i pitabröd med ajvar och vitlökssås

Betyg
Betyg
(13)