Vegetariska julköttbullar
betygsatt 4 av 5. 11 röster.
Vegetariska julköttbullar på vegofärs och kryddpeppar som passar perfekt på julbordet. Smaken sitter exakt där den ska!
Tillagningstid: 30 min
6 portioner
Gör så här
- Bryn löken i smör tills den är karamelliserad. Blanda mjölk, ströbröd, salt, kryddpeppar och peppar med löken.
- Tillsätt färsen efter 5 min och rör till en jämn smet. Forma till små bollar med blöta händer.
- Hetta upp en stekpanna och stek bollarna i smör tills de har fin färg och är genomstekta.
2 kommentarer
2022-01-29
Jättegoda! Behöver dock halvera ströbrödet eller dubbla mängden vätska annars blir det för tjockt. Snabbt, gott och enkelt.
2021-03-17
Jätte gott och förvånansvärt snabbt, gjorde med ärtfärs och smakade som felix vegetariska köttbullar, vi ska testa igen med vanlig vegofärs! Enkelt att steka
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 gul lök, finhackad
- 1 msk smör
- 1 dl mjölk
- 1 dl ströbröd
- 1 tsk salt
- 1 tsk kryddpeppar
- 1 tsk svartpeppar
- 500 g formbar vegofärs
- smör, till stekning