Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Koreansk BBQ-taco

betygsatt 5 av 5. 6 röster.

Ny ˮtacoˮ-variant. Supergod!
Tillagningstid: 50 min
4 portioner

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till grillsåsen. Vänd runt sojabitarna i såsen och marinera minst 30 min, gärna längre.
  1. Trä vegobitarna på spett och grilla till fin färg. Värm tortillabröden på grillen och fyll med vegobitar, salladslök, avokado och picklad rödlök. Strö på sesamfrön och pressa över limesaft. Servera ev även med färsk koriander.

Tips

tipauthor

Blanda den mosade avokadon med citronsaft, lite vitlök och salt.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!

0 kommentarer

Logga in

Koreansk BBQ-taco

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 400 g sojabitar eller liknande vegoprodukt
  • Koreansk grillsås
  • 1/2 dl ketchup
  • 1/2 dl japansk soja
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • 2 msk srirachasås
  • 2 msk agavesirap
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1/2 tsk salt
  • Till servering
  • 4 tortillabröd
  • 2 salladslökar, strimlade
  • 2 avokador, mosade
  • picklad rödlök (se recept på coop.se)
  • 1 msk sesamfrön, torrostade
  • 1 lime, i klyftor
  • 1/2 kruka koriander