Vegetarisk gryta med kikärtor

Vegetarisk gryta med kikärtor

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(12)

Lättlagad vegogryta med kikärtor, morot, potatis och blomkål. Grytan får en god sötsyrlig smak av lime, sweet chilisås och kokosmjölk.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
  • 3 dl matvete
  • 200 g potatis
  • 2 morötter
  • 400 g kikärtor, avrunna på burk (bruttovikt)
  • 3 dl vatten
  • 400 ml kokosmjölk
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 0.5 dl sweet chilisås
  • 130 g blomkål, små buketter
  • 1 lime
  • salt

Gör så här

  1. Koka matvete enligt anvisningen på förpackningen. Skala och tärna potatis och morötter, Skölj kikärtorna i kallt vatten och låt rinna av.
  2. Lägg potatis, morötter, vatten, kokosmjölk, buljong och sweet chilisås i en kastrull. Låt småkoka tills potatisen är mjuk.
  3. Tillsätt kikärtor, blomkål och riv ner limeskal (endast det gröna) och pressa i saften. Låt koka ca 3 min och tills och smaka av grytan med salt.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lovisa

2022-02-16

Längtar

Jessica

2018-03-19

God och lättlagad

Vegetarisk gryta med kikärtor
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 3 dl matvete
  • 200 g potatis
  • 2 morötter
  • 400 g kikärtor, avrunna på burk (bruttovikt)
  • 3 dl vatten
  • 400 ml kokosmjölk
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 0.5 dl sweet chilisås
  • 130 g blomkål, små buketter
  • 1 lime
  • salt

Vegetarisk gryta med kikärtor

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(12)

Lättlagad vegogryta med kikärtor, morot, potatis och blomkål. Grytan får en god sötsyrlig smak av lime, sweet chilisås och kokosmjölk.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner

Gör så här

  1. Koka matvete enligt anvisningen på förpackningen. Skala och tärna potatis och morötter, Skölj kikärtorna i kallt vatten och låt rinna av.
  2. Lägg potatis, morötter, vatten, kokosmjölk, buljong och sweet chilisås i en kastrull. Låt småkoka tills potatisen är mjuk.
  3. Tillsätt kikärtor, blomkål och riv ner limeskal (endast det gröna) och pressa i saften. Låt koka ca 3 min och tills och smaka av grytan med salt.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lovisa

2022-02-16

Längtar

Jessica

2018-03-19

God och lättlagad