Vårrullar med äpple, lingon och vit choklad
betygsatt 5 av 5. 6 röster.
Krispiga vårrullar med vit choklad och äpplen, lingon och kardemumma. Servera med en klick vaniljglass, perfekt dessert!
Tillagningstid: 30 min
10 stycken
Gör så här
- Skala, kärna ur och skär äpplena i mindre bitar.
- Värm äpple, socker och vatten i en kastrull tills äpplena är något mjuka. Låt svalna.
- Skär filodegsarken i fyra bitar vardera. Ta två filoark i taget och lägg lite äpple, lingon, vit choklad och kardemumma på kortänden.
- Vik in kanterna och rulla ihop. Hetta upp rikligt med olja i en stekpanna och lägg i rullarna med skarven nedåt först.
- Stek på medelvärme i olja till fin färg runt om. Servera direkt, gärna med en klick vaniljglass.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 3 äpplen
- 1 msk strösocker
- 1 msk vatten
- 5 filodegsark
- 80 g frysta lingon
- 100 g vita chokladknappar, mörka
- 2 tsk kardemummakärnor, mortlade
- neutral olja, att steka i
- vaniljglass, till servering