Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Varmrökt lax med gurksallad

betygsatt 3 av 5. 2 röster.

Fisk, potatis och sås är det bästa som finns! Här är den varmrökt med en kall och krämig gurksås och kokt potatis.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Värm eventuellt fisken i ugnen i 200°, 10-15 minuter.
  1. Lägg den rivna gurkan på ett hushållspapper så att det mesta av gurksaften sugs upp. Blanda gräddfil, majonnäs, vitlök och färska örter. Smaka av med salt och peppar. Rör ner gurkan.
  1. Bena ur fisken och ta bort skinnet.
  1. Servera den med sallad, potatis och sockerärter.
Dela detta recept!
Varmrökt lax med gurksallad

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 800 g varmrökt lax
  • Gurksallad:
  • 1/2 dm stor, grovriven gurka
  • 1 1/2 dl gräddfil
  • 1/2 dl lättmajonnäs
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 dl hackad gräslök eller dill
  • 1/2 krm peppar
  • 1 krm salt
  • 800 g kokt potatis
  • 250 g kokta sockerärtor