Ugnsgratinerade medelhavsgrönsaker med fetaost och lax

Ugnsgratinerade medelhavsgrönsaker med fetaost och lax

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(17)

Grönsaker i ugn med härlig smak.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:200-200º
4 portioner
  • 1 zucchini, i bitar
  • 1 snackpaprika, i bitar
  • 1 rödlök, klyftad
  • 250 g körsbärstomater
  • 1 skivad vitlöksklyfta
  • 150 g fetaost
  • 20 g basilikablad
  • 0.5 dl olivolja
  • flingsalt, svartpeppar
  • oliver
  • Lax:
  • 500 g laxfilé
  • 0.5 citron
  • salt, svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Vänd ihop alla grönsakerna med fetaost, basilka, oliver, salt och peppar. Ringla över olja och gratinera mitt i ugnen ca 20 min. Salta och peppra vid servering.
  2. Lägg laxbitarna i en inoljad ugnsform och pressa över citronsaft. Salta och peppra. Tillaga mitt i ugnen ca 15 min.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Ugnsgratinerade medelhavsgrönsaker med fetaost och lax
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 1 zucchini, i bitar
  • 1 snackpaprika, i bitar
  • 1 rödlök, klyftad
  • 250 g körsbärstomater
  • 1 skivad vitlöksklyfta
  • 150 g fetaost
  • 20 g basilikablad
  • 0.5 dl olivolja
  • flingsalt, svartpeppar
  • oliver
  • Lax:
  • 500 g laxfilé
  • 0.5 citron
  • salt, svartpeppar

Ugnsgratinerade medelhavsgrönsaker med fetaost och lax

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(17)

Grönsaker i ugn med härlig smak.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:200-200º
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Vänd ihop alla grönsakerna med fetaost, basilka, oliver, salt och peppar. Ringla över olja och gratinera mitt i ugnen ca 20 min. Salta och peppra vid servering.
  2. Lägg laxbitarna i en inoljad ugnsform och pressa över citronsaft. Salta och peppra. Tillaga mitt i ugnen ca 15 min.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!