Ugnsbakade bönor
  • Tid 30 min
  • Ugn 200º

Ugnsbakade bönor

3.14 (21 betyg)

Bönor och kikärtor i ugn kryddade med färsk timjan.

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 9
  • Ugnstemperatur 200º

Ingredienser

4 portioner
  • 400 g kikärtor på burk
  • 250 g tinade frysta sojabönor
  • 1 tärnad paprika
  • 250 g cocktailtomater
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 0.5 dl olivolja
  • 2 msk hackad färsk timjan
  • 1 msk honung
  • 0.5 tsk salt
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Sätt ugnen på 200°.

  2. 2

    Skölj kikärtorna. Lägg dem i en ugnsform, ca 20 x 30 cm. Fördela resten av ingredienserna i formen och vänd runt.

  3. 3

    Tillaga mitt i ugnen ca 20 min.

Sätt ett betyg

3 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Angelica

    Lätt att göra och gott, och precis som Sara skriver ovan kan man ha det till vad som helst. Vi brukar också göra en youghurt/cremefraichesås till. Vill tipsa att man kan steka halloumi eller ha någon annan ost till för att göra en mättande vegetarisk rätt!

  • Sara

    Vår nya vardagsfavorit, passar till allt, korv, kyckling, köttbullar. En kan slänga ner precis vad en känner för eller har hemma, fetaost och broccoli funkar också. En smaksatt rapsolja (citron eller vitlök) och en skvätt balsamico ger bra extrasmak!

  • Henrik Hedman

    Otroligt nyttigt och fettsnålt men inte så smakrikt. Testa och gör en sås av crème fraiche (5dl), vitlök (2st) och chili (1st).