Toscakaka i långpanna

Toscakaka i långpanna

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Toscakaka är en klassisk kaka och vårt recept görs med knäckig kola och nötter på en saftig botten med apelsin. Så god och enkel att baka i långpanna.

Tillagningstid: 50 min
Ugnstemperatur:175º
20 bitar
  • 200 g smör
  • 4 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 apelsin, finrivet skal
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl vispgrädde
  • Toscatäcke
  • 225 g smör
  • 1.5 dl strösocker
  • 1.5 dl sirap
  • 4 msk vetemjöl
  • 5 msk vispgrädde
  • 4.5 dl valfria grovhackade nötter och frön

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsform, ca 30x40 cm.
  2. Smält smöret.
  3. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i apelsinskalet. Blanda mjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner i äggsmeten.
  4. Tillsätt smör och grädde. Häll smeten i formen och baka mitt i ugnen 20–25 min.

Toscatäcke

  1. Blanda smör, socker, sirap, vetemjöl och vispgrädde i en kastrull. Koka upp och låt sjuda tills det tjocknar, ca 5 min. Rör ner nötter och frön.
  2. Ta ut kakan och bred försiktigt ut toscasmeten över kakan. Grädda mitt i ugnen ytterligare ca 10 min så att toscan får fin färg. Låt svalna.

Tips

Använd de nötter och frön som du har hemma!

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Catherine

2022-06-01

Kan vara livets kaka! Så god!

Checkbox Coop

2022-04-25

Hej Britt, just nu har vi lite problem med vår skriva ut-funktion på coop.se Vi jobbar på det och hoppas att det snart ska vara åtgärdat.

Britt

2022-04-22

Har försökt skriva ut receptet men det går ej. Vet någon varför?

Åsa

2022-04-09

Så himla god. Gjorde nöt o fröblandningen av rostad hasselnöt mandel solroskärnor linfrö kokos flagad mandel och pistagenötter.. hur gott som helst. Rekommenderas verkligen 😋😋😋

Kerstin

2022-02-15

Jätte jätte gott!!!

Toscakaka i långpanna
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 200 g smör
  • 4 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 apelsin, finrivet skal
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl vispgrädde
  • Toscatäcke
  • 225 g smör
  • 1.5 dl strösocker
  • 1.5 dl sirap
  • 4 msk vetemjöl
  • 5 msk vispgrädde
  • 4.5 dl valfria grovhackade nötter och frön

Toscakaka i långpanna

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Toscakaka är en klassisk kaka och vårt recept görs med knäckig kola och nötter på en saftig botten med apelsin. Så god och enkel att baka i långpanna.

Tillagningstid: 50 min
Ugnstemperatur:175º
20 bitar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsform, ca 30x40 cm.
  2. Smält smöret.
  3. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i apelsinskalet. Blanda mjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner i äggsmeten.
  4. Tillsätt smör och grädde. Häll smeten i formen och baka mitt i ugnen 20–25 min.

Toscatäcke

  1. Blanda smör, socker, sirap, vetemjöl och vispgrädde i en kastrull. Koka upp och låt sjuda tills det tjocknar, ca 5 min. Rör ner nötter och frön.
  2. Ta ut kakan och bred försiktigt ut toscasmeten över kakan. Grädda mitt i ugnen ytterligare ca 10 min så att toscan får fin färg. Låt svalna.

Tips

Använd de nötter och frön som du har hemma!

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Catherine

2022-06-01

Kan vara livets kaka! Så god!

Checkbox Coop

2022-04-25

Hej Britt, just nu har vi lite problem med vår skriva ut-funktion på coop.se Vi jobbar på det och hoppas att det snart ska vara åtgärdat.

Britt

2022-04-22

Har försökt skriva ut receptet men det går ej. Vet någon varför?

Åsa

2022-04-09

Så himla god. Gjorde nöt o fröblandningen av rostad hasselnöt mandel solroskärnor linfrö kokos flagad mandel och pistagenötter.. hur gott som helst. Rekommenderas verkligen 😋😋😋

Kerstin

2022-02-15

Jätte jätte gott!!!