Energikaka
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
En god kaka med mandel, aprikoser och pumpafrön som passar perfekt både på utflykten och till fikat.
Tillagningstid: 50 minuter
Ugnstemperatur: 150º
20 st
Gör så här
- Sätt ugnen på 150°.
- Rosta sötmandel, pumpafrön och solroskärnor i stekpanna. Smält chokladen. Vispa äggvitorna lätt. Skär de torkade mjuka aprikoser i små bitar. Vänd ihop allt det rostade med agavesirapen och kokosmjölet i en bunke.
- Vänd ner chokladen, äggvitan och aprikoserna.
- Fördela smeten i små bullformar. Grädda ca 40 minuter.
1 kommentarer
2014-09-02
do not make them, seriously disgusting...
Liknande recept
Ingredienser
- 2 dl sötmandel
- 2 dl pumpafrön
- 2 dl solroskärnor
- 100 g mörk choklad
- 3 ägg, endast vitan
- 10 torkade aprikoser
- 2 dl agavesirap
- 1 dl kokosmjöl