Tacorulle med granatäpple och rödkål
betygsatt 3 av 5. 13 röster.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Blanda rödkål, morot, granatäppelkärnor, limeskal, limesaft och salt. Sprid ut ost, avokado och salladslök på 4 tortillabröd. Toppa med de strimlade grönsakerna och rulla ihop till en tight rulle.
- Stek rullen runt om i en het stekpanna med lite olja till fin färg. Skär i 4 cm stora bitar vid servering.
Tips
Passar perfekt som drinksnacks
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 5 dl tunt strimlad rödkål
- 1 tunt strimlad morot
- 1 dl granatäppelkärnor
- 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
- 4 dl lagrad riven ost
- 2 hackade avokador
- 2 tunt skivade salladslökar
- 4 wrap tortillabröd
- 1 msk neutral olja
- 1/2 tsk salt