Tacorulle med granatäpple och rödkål

Tacorulle med granatäpple och rödkål

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(12)

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
  • 5 dl tunt strimlad rödkål
  • 1 tunt strimlad morot
  • 1 dl granatäppelkärnor
  • 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
  • 4 dl lagrad riven ost
  • 2 hackade avokador
  • 2 tunt skivade salladslökar
  • 4 wrap tortillabröd
  • 1 msk neutral olja
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Blanda rödkål, morot, granatäppelkärnor, limeskal, limesaft och salt. Sprid ut ost, avokado och salladslök på 4 tortillabröd. Toppa med de strimlade grönsakerna och rulla ihop till en tight rulle.
  2. Stek rullen runt om i en het stekpanna med lite olja till fin färg. Skär i 4 cm stora bitar vid servering.

Tips

Passar perfekt som drinksnacks

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Tacorulle med granatäpple och rödkål
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 5 dl tunt strimlad rödkål
  • 1 tunt strimlad morot
  • 1 dl granatäppelkärnor
  • 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
  • 4 dl lagrad riven ost
  • 2 hackade avokador
  • 2 tunt skivade salladslökar
  • 4 wrap tortillabröd
  • 1 msk neutral olja
  • 0.5 tsk salt

Tacorulle med granatäpple och rödkål

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(12)

Tillagningstid: 25 min
4 portioner

Gör så här

  1. Blanda rödkål, morot, granatäppelkärnor, limeskal, limesaft och salt. Sprid ut ost, avokado och salladslök på 4 tortillabröd. Toppa med de strimlade grönsakerna och rulla ihop till en tight rulle.
  2. Stek rullen runt om i en het stekpanna med lite olja till fin färg. Skär i 4 cm stora bitar vid servering.

Tips

Passar perfekt som drinksnacks

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!