Sockerhjärtan

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(22)

Detta är en stor deg - kan halveras om mindre mängd önskas.

Tillagningstid: 1 dygn + 30 min
Ugnstemperatur:175º
50 st
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 5 dl socker
  • 250 g smör
  • 2 ägg
  • 1.2 liter vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl mjölk
  • 0.25 tsk salt
  • Garnering till sylthjärtan:
  • 2 dl gelé eller sylt
  • 2 dl florsocker, rosa eller vitt
  • Garnering till enkla hjärtan:
  • 3 dl florsocker, rosa eller vitt
  • 2 msk hallonsaft eller jordgubbssaft

Gör så här

  1. Rör ihop socker och smör tills det är mjukt. Blanda i ett ägg i taget. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Blanda därefter ner detta i sockersmörblandningen. Till sist blandas mjölken ner. Låt degen stå i kylskåp över natten.
  2. Kavla ut degen och använd hjärtformade pepparkaksformar för att stansa ut kakorna. Grädda i ca 10 minuter.

Garnering till sylthjärtan

  1. Tag två kakor i samma storlek. Använd en mindre pepparkaksform för att få ett hjärtformat hål i mitten på den ena halvan. Lägg gelé på det undre hjärtat och lägg på det andra hjärtat med hål i. Häll på lite extra gelé i hålet. Sikta på florsockret.

Glasyr till enkla hjärtan

  1. Blanda florsocker med saften, bred glasyren över de hjärtformade kakorna eller spritsa prickar på dem.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2020-02-17

Hej Sabina! Själva gräddningen tar ca 10 minuter (sen tillkommer tid för dekoration). Men eftersom degen ska stå i kylskåpet under natten så bör du räkna med att börja med kakorna dagen innan du ska ha dem :) /Maja (webbredaktör)

Sabina

2020-02-13

Hur lång tid tar det?

Liknande recept

Spara recept

Päron- och hallonpaj med kardemummasås

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Blåbärskaka med mandelspån

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Rulltårta med hallon

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Mjuk pepparkaka med kardemumma

Betyg
Betyg
(60)
Spara recept

Sockerkaka med choklad, hallon och marshmallows

Betyg
Betyg
(96)
Spara recept

Mazarinkaka med blåbär

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Blåbärsmuffins med topping

Betyg
Betyg
(35)
Spara recept

Julkaka med lingon

Betyg
Betyg
(14)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 5 dl socker
  • 250 g smör
  • 2 ägg
  • 1.2 liter vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl mjölk
  • 0.25 tsk salt
  • Garnering till sylthjärtan:
  • 2 dl gelé eller sylt
  • 2 dl florsocker, rosa eller vitt
  • Garnering till enkla hjärtan:
  • 3 dl florsocker, rosa eller vitt
  • 2 msk hallonsaft eller jordgubbssaft

Sockerhjärtan

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(22)

Detta är en stor deg - kan halveras om mindre mängd önskas.

Tillagningstid: 1 dygn + 30 min
Ugnstemperatur:175º
50 st
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Rör ihop socker och smör tills det är mjukt. Blanda i ett ägg i taget. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Blanda därefter ner detta i sockersmörblandningen. Till sist blandas mjölken ner. Låt degen stå i kylskåp över natten.
  2. Kavla ut degen och använd hjärtformade pepparkaksformar för att stansa ut kakorna. Grädda i ca 10 minuter.

Garnering till sylthjärtan

  1. Tag två kakor i samma storlek. Använd en mindre pepparkaksform för att få ett hjärtformat hål i mitten på den ena halvan. Lägg gelé på det undre hjärtat och lägg på det andra hjärtat med hål i. Häll på lite extra gelé i hålet. Sikta på florsockret.

Glasyr till enkla hjärtan

  1. Blanda florsocker med saften, bred glasyren över de hjärtformade kakorna eller spritsa prickar på dem.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2020-02-17

Hej Sabina! Själva gräddningen tar ca 10 minuter (sen tillkommer tid för dekoration). Men eftersom degen ska stå i kylskåpet under natten så bör du räkna med att börja med kakorna dagen innan du ska ha dem :) /Maja (webbredaktör)

Sabina

2020-02-13

Hur lång tid tar det?

Liknande recept

Spara recept

Päron- och hallonpaj med kardemummasås

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Blåbärskaka med mandelspån

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Rulltårta med hallon

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Mjuk pepparkaka med kardemumma

Betyg
Betyg
(60)
Spara recept

Sockerkaka med choklad, hallon och marshmallows

Betyg
Betyg
(96)
Spara recept

Mazarinkaka med blåbär

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Blåbärsmuffins med topping

Betyg
Betyg
(35)
Spara recept

Julkaka med lingon

Betyg
Betyg
(14)