Rödgröd med flöde
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 1 dl jordgubbssaft
- 2 dl vispgrädde, ev 3 dl
- 1 tsk vaniljsocker
- mandel, flagad
- 3 dl vatten
- 1 dl socker
- 2 msk potatismjöl
- 300 g frysta bär, t ex trädgårdsbär
- Till topping:
- 2 dl vispgrädde
Gör så här
- Häll vatten och socker i en kastrull. Koka upp. Rör ut potatismjölet med ytterligare 0,5 dl vatten, rör ner i kastrullen och låt det tjockna. Dra sedan kastrullen från värmen.
- Tillsätt bären och 1 tsk vaniljsocker till och låt krämen kallna.
Topping
- Vispa grädden lite grann. Servera krämen i höga glas och toppa med grädden.
Servering
Det är bär som sätter karaktär på den här anrättningen och vi bör därför ha ett lika bärigt vin att dricka till.
Liknande recept
Rödgröd med flöde
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Häll vatten och socker i en kastrull. Koka upp. Rör ut potatismjölet med ytterligare 0,5 dl vatten, rör ner i kastrullen och låt det tjockna. Dra sedan kastrullen från värmen.
- Tillsätt bären och 1 tsk vaniljsocker till och låt krämen kallna.
Topping
- Vispa grädden lite grann. Servera krämen i höga glas och toppa med grädden.
Servering
Det är bär som sätter karaktär på den här anrättningen och vi bör därför ha ett lika bärigt vin att dricka till.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!