Rödbetsspaghetti med rucola och parmesan

Rödbetsspaghetti med rucola och parmesan

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Snabbt, nyttigt och gott! Rödbetor som spaghetti? Ja, det funkar alldeles utmärkt!

Tillagningstid: 15 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g rödbetsspaghetti
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 70 g rucola
  • 3 dl finriven parmesan
  • 40 g pinjenötter, torrostade

Gör så här

  1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Lägg ner rödbetorna i det kokande vattnet och låt koka ca 2 min. Häll av vattnet i ett durkslag och låt ånga av.
  2. Vänd runt rödbetsspagettin med olja och salt. Varva med rucola, parmesan och pinjenötter på ett stort fat eller tallrikar.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Laura

2018-03-31

Ingen i familjen tyckte att kombinationen parmesan och ruccola var särskilt lyckad.

Eva

2017-10-12

Enkelt och väldigt gott!!

Rödbetsspaghetti med rucola och parmesan
6 st
  • Ingredienser (6)
  • 500 g rödbetsspaghetti
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 70 g rucola
  • 3 dl finriven parmesan
  • 40 g pinjenötter, torrostade

Rödbetsspaghetti med rucola och parmesan

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Snabbt, nyttigt och gott! Rödbetor som spaghetti? Ja, det funkar alldeles utmärkt!

Tillagningstid: 15 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Lägg ner rödbetorna i det kokande vattnet och låt koka ca 2 min. Häll av vattnet i ett durkslag och låt ånga av.
  2. Vänd runt rödbetsspagettin med olja och salt. Varva med rucola, parmesan och pinjenötter på ett stort fat eller tallrikar.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Laura

2018-03-31

Ingen i familjen tyckte att kombinationen parmesan och ruccola var särskilt lyckad.

Eva

2017-10-12

Enkelt och väldigt gott!!