Räkpasta med chili och basilika
  • Tid 30 min

Räkpasta med chili och basilika

3 (3 betyg)

Härlig pasta med räkor och chili.

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 12

Ingredienser

4 portioner
  • 400 g pasta
  • 1 msk olivolja
  • 250 g broccoli
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 0.5 röd chili, hackad
  • 2 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • 2 burkar räkor i lake (à 170g)
  • 0.5 citron, finrivet skal och saft
  • salt
  • svartpeppar
  • 20 g färsk basilika
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen. Hetta upp olja i en stekpanna och stek broccolibuketter i några minuter.

  2. 2

    Tillsätt vitlök och chili. Häll i grädde och mjölk. Låt små puttra någon minut.

  3. 3

    Krama lätt ur överflödig vätska ur räkorna. Vänd runt räkorna i finrivet citronskal och citronsaft.

  4. 4

    Vänd ner pasta, räkor och smaka av med salt och peppar. Tillsätt basilikabladen och servera direkt.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar