Quinoagröt med tropisk topping

Quinoagröt med tropisk topping

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(24)

Gröt är både gott och nyttigt och passar lika bra till frukost som efter träningen.

Tillagningstid: 20 minuter
6 portioner
  • 250 g quinoa
  • 1 dl strimlade torkade aprikoser
  • 0.5 dl kokosflingor
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 msk psylliumfrö eller -mjöl
  • 7 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • Topping:
  • 1 granatäpple,kärnorna
  • 2 tärnade mango
  • 1 dl rostade kokosflingor

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till gröten i en kastrull. Låt gröten småputtra 15 minuter, rör då och då. Späd med mer vatten om det behövs.
  2. Servera gröten toppad med granatäpple, mango och kokosflingor.

Tips

Psyllium är väldigt fiberrikt, går att ersätta med någon form av kli.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Quinoagröt med tropisk topping
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 250 g quinoa
  • 1 dl strimlade torkade aprikoser
  • 0.5 dl kokosflingor
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 msk psylliumfrö eller -mjöl
  • 7 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • Topping:
  • 1 granatäpple,kärnorna
  • 2 tärnade mango
  • 1 dl rostade kokosflingor

Quinoagröt med tropisk topping

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(24)

Gröt är både gott och nyttigt och passar lika bra till frukost som efter träningen.

Tillagningstid: 20 minuter
6 portioner

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till gröten i en kastrull. Låt gröten småputtra 15 minuter, rör då och då. Späd med mer vatten om det behövs.
  2. Servera gröten toppad med granatäpple, mango och kokosflingor.

Tips

Psyllium är väldigt fiberrikt, går att ersätta med någon form av kli.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!