Quesadillas med äppelsalsa

Quesadillas med äppelsalsa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Quesadillas fyllda med ost och svarta bönor kryddade med spiskummin. Så goda att äta tillsammans med äppelsalsa med chili och mynta.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
  • 400 g kokta svarta bönor, sköljda (bruttovikt)
  • 0.5 tsk spiskummin
  • 0.5 tsk salt
  • 4 tortillabröd
  • 3 dl riven ost
  • Äppelsalsa
  • 2 äpplen, tärnade
  • 1 msk vinäger
  • 0.5 msk strösocker eller råsocker
  • 1 rödlök, finhackad
  • 1 röd chili, finhackad
  • 1 kruka mynta, hackad
  • salt

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till salsan, smaka av med salt.
  2. Mosa bönorna något och blanda med spiskummin och salt.
  3. Fördela på ena halvan av bröden och strö över osten. Vik ihop. Stek tills de har fin färg på båda sidor och osten har smält. Servera med äppelsalsan

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Mia

2022-09-27

Jag hade i lite vitlök och tärnade 10 söta cocktail tomater, lät det mogna över natten. Vilken smaksensation! 😃

Solveig

2022-09-19

Så fräscht och gott med äppelsalsan till.

Hanna

2022-09-19

Väldigt gott, och så enkelt att laga!

Catherine

2022-09-19

Så gott! Stekte i lite olja för att få lite extra krisp.

Quesadillas med äppelsalsa
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 400 g kokta svarta bönor, sköljda (bruttovikt)
  • 0.5 tsk spiskummin
  • 0.5 tsk salt
  • 4 tortillabröd
  • 3 dl riven ost
  • Äppelsalsa
  • 2 äpplen, tärnade
  • 1 msk vinäger
  • 0.5 msk strösocker eller råsocker
  • 1 rödlök, finhackad
  • 1 röd chili, finhackad
  • 1 kruka mynta, hackad
  • salt

Quesadillas med äppelsalsa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Quesadillas fyllda med ost och svarta bönor kryddade med spiskummin. Så goda att äta tillsammans med äppelsalsa med chili och mynta.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till salsan, smaka av med salt.
  2. Mosa bönorna något och blanda med spiskummin och salt.
  3. Fördela på ena halvan av bröden och strö över osten. Vik ihop. Stek tills de har fin färg på båda sidor och osten har smält. Servera med äppelsalsan

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Mia

2022-09-27

Jag hade i lite vitlök och tärnade 10 söta cocktail tomater, lät det mogna över natten. Vilken smaksensation! 😃

Solveig

2022-09-19

Så fräscht och gott med äppelsalsan till.

Hanna

2022-09-19

Väldigt gott, och så enkelt att laga!

Catherine

2022-09-19

Så gott! Stekte i lite olja för att få lite extra krisp.