Potatis- och purjosoppa med korvspett

Betyg (1-5):
3.7 (10 betyg)

Härlig grönsakssoppa som kompletteras med korv på spett.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (10)
  • 1.2 liter vatten
  • 3 hönsbuljongtärningar
  • 500 g skalade och bitade potatisar
  • 1 skivade purjolök
  • 1 dl grädde
  • 1 dl gräslök eller persilja
  • Spett:
  • 250 g varmkorv eller annan korv (15%), i bitar
  • 1 tsk olivolja
  • 8 grillspett
  • Servering:
  • 4 bröd

Gör så här

  1. Koka vatten, buljongtärningar, potatis och purjo under lock 20 minuter. Mixa sedan soppan slät med en mixer.
  2. Häll i grädde och smaka av med salt och peppar. Toppa soppan med klippt gräslök.
  3. Trä upp korvbitarna på spetten och stek i het stekpanna med olja i.

Tips

Vill du ha en soppa med lite tugg i, strunta i att mixa soppan.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Carro

2014-04-16

Jättegod! Min 18 månaders son ville inte sluta äta.

Kicki

2014-01-16

Soppan är supergod. Min dotter 6 år åt tre portioner! och tyckte det var roligt att hjälpa till att laga soppan. Dag 2 när vi värmde soppan hade vi i kycklingbitar för att få den mer matig.

Lasse Strand

2013-04-09

Otroligt god soppa och lätt att göra.

Jatta

2012-12-17

Den här potatis och purjolökssoppa är god. Jag brukar ha även morötter i soppan, då får man också vacker färg.

Liknande recept

Tunnbrödsrulle med viltskav och karamelliserad lök

(2)

Potatis- och purjolökssoppa

(78)

Potatis- och purjolökssoppa med örtbaguette

(22)

Rågmacka med tonfiskröra

(4)

Sötpotatis-, lök- och ostpudding

(1)

Guldgul linssoppa med potatis

(45)

Pannbiff med kryddpeppar och stekt lök

(18)

Barnens bästa linssoppa

(14)
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 1.2 liter vatten
  • 3 hönsbuljongtärningar
  • 500 g skalade och bitade potatisar
  • 1 skivade purjolök
  • 1 dl grädde
  • 1 dl gräslök eller persilja
  • Spett:
  • 250 g varmkorv eller annan korv (15%), i bitar
  • 1 tsk olivolja
  • 8 grillspett
  • Servering:
  • 4 bröd

Potatis- och purjosoppa med korvspett

Betyg (1-5):
3.7 (10 betyg)

Härlig grönsakssoppa som kompletteras med korv på spett.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka vatten, buljongtärningar, potatis och purjo under lock 20 minuter. Mixa sedan soppan slät med en mixer.
  2. Häll i grädde och smaka av med salt och peppar. Toppa soppan med klippt gräslök.
  3. Trä upp korvbitarna på spetten och stek i het stekpanna med olja i.

Tips

Vill du ha en soppa med lite tugg i, strunta i att mixa soppan.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Carro

2014-04-16

Jättegod! Min 18 månaders son ville inte sluta äta.

Kicki

2014-01-16

Soppan är supergod. Min dotter 6 år åt tre portioner! och tyckte det var roligt att hjälpa till att laga soppan. Dag 2 när vi värmde soppan hade vi i kycklingbitar för att få den mer matig.

Lasse Strand

2013-04-09

Otroligt god soppa och lätt att göra.

Jatta

2012-12-17

Den här potatis och purjolökssoppa är god. Jag brukar ha även morötter i soppan, då får man också vacker färg.

Liknande recept

Tunnbrödsrulle med viltskav och karamelliserad lök

(2)

Potatis- och purjolökssoppa

(78)

Potatis- och purjolökssoppa med örtbaguette

(22)

Rågmacka med tonfiskröra

(4)

Sötpotatis-, lök- och ostpudding

(1)

Guldgul linssoppa med potatis

(45)

Pannbiff med kryddpeppar och stekt lök

(18)

Barnens bästa linssoppa

(14)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies