Pastagratäng med skaldjur
  • Tid 35 min
  • Ugn 175º

Pastagratäng med skaldjur

4.19 (16 betyg)

  • Tillagningstid 35 min
  • Ingredienser 12
  • Ugnstemperatur 175º

Ingredienser

4 portioner
  • 4 dl crème fraiche
  • 1 msk sambal oelek
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 fiskbuljongtärning, finrivna
  • 170 g skalade räkor
  • 170 g skalade kräftstjärt
  • 4 dl strimlad purjolök
  • 250 g skivade körsbärstomater
  • 100 g färsk spenat
  • 1 citron, finrivet skal och saft
  • 1 liter kokt pasta, t ex penne
  • 2 dl riven ost
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Rör ihop crème fraiche, sambal, vitlök och buljongtärning i en stor bunke. Vänd ner skaldjur (avrunna om de legat i lake), purjo, tomater, spenat, citron (smaka av med citronsaften) och pasta.

  2. 2

    Häll i en ugnsform och strö över osten. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Snabbt och enkelt att använda räkor och kräftor köpta i lag.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

11 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Isabelle

    Absolut en av våra favoriträtter i köket! Såå god och smidig att göra.

  • Linnéa

    Jätte gott, men lite salt. Nästa gång ska jag bara ta 1 buljongtärning.

  • Kimberly

    jag slickar ur skålen när jag lagar detta. så jädrans gött är det

  • CamillaMidro

    Mamma så enkelt och gött

Visa fler