Pasta med fläskfilé

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(44)

Pasta och fläskfilé med en underbar balsamicosky på balsamvinäger, honung och vitlök. Med sin syrlighet och sötma passar den perfekt i denna italieninspirerade fläskfilépasta.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g fläskfilé
  • 2 tsk olja
  • svartpeppar
  • salt
  • Balsamicosky:
  • 4 msk balsamvinäger
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk honung
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • Tillbehör:
  • 350 g tagliatelle
  • 200 g kokta sockerärtor
  • 80 g rucola
  • 1 dl oliver
  • 1 dl grovriven parmesanost

Gör så här

  1. Skär bort eventuella senor på filén. Bryn den runt om i olja i en stekpanna. Salt och peppra. Lägg den i en ugnsform och stek i mitten av ugnen tills filén har en innertemperatur på 68º, ca 15 minuter. Låt köttet vila 5 min innan det skärs upp.
  2. Vispa ur stekpannan med vinäger, olja, honung och vitlök. Häll över köttet. Servera med pasta och sockerärtor.Strö över rucola, oliver och ost vid servering.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Frida

2020-08-03

Det saknas tomater bland ingredienserna. Vilken typ av tomater och hur mycket?

Liknande recept

Spara recept

Köttfärssås - barnens bästa recept

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Fläskfilé med morotsgirlanger och bandpasta

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Pastitio

Betyg
Betyg
(56)
Spara recept

Köttbullesoppa

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Bästa köttfärssoppan

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Risoni med svamp och parmesan

Betyg
Betyg
(41)
Spara recept

Pasta med kyckling och bacon

Betyg
Betyg
(44)
Spara recept

Pasta med mustig bolognese

Betyg
Betyg
(8)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 500 g fläskfilé
  • 2 tsk olja
  • svartpeppar
  • salt
  • Balsamicosky:
  • 4 msk balsamvinäger
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk honung
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • Tillbehör:
  • 350 g tagliatelle
  • 200 g kokta sockerärtor
  • 80 g rucola
  • 1 dl oliver
  • 1 dl grovriven parmesanost

Pasta med fläskfilé

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(44)

Pasta och fläskfilé med en underbar balsamicosky på balsamvinäger, honung och vitlök. Med sin syrlighet och sötma passar den perfekt i denna italieninspirerade fläskfilépasta.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär bort eventuella senor på filén. Bryn den runt om i olja i en stekpanna. Salt och peppra. Lägg den i en ugnsform och stek i mitten av ugnen tills filén har en innertemperatur på 68º, ca 15 minuter. Låt köttet vila 5 min innan det skärs upp.
  2. Vispa ur stekpannan med vinäger, olja, honung och vitlök. Häll över köttet. Servera med pasta och sockerärtor.Strö över rucola, oliver och ost vid servering.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Frida

2020-08-03

Det saknas tomater bland ingredienserna. Vilken typ av tomater och hur mycket?

Liknande recept

Spara recept

Köttfärssås - barnens bästa recept

Betyg
Betyg
(24)
Spara recept

Fläskfilé med morotsgirlanger och bandpasta

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Pastitio

Betyg
Betyg
(56)
Spara recept

Köttbullesoppa

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Bästa köttfärssoppan

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Risoni med svamp och parmesan

Betyg
Betyg
(41)
Spara recept

Pasta med kyckling och bacon

Betyg
Betyg
(44)
Spara recept

Pasta med mustig bolognese

Betyg
Betyg
(8)