Pannkaka med choklad och bär
  • Tid 30 min + ev vilotid för smeten

Pannkaka med choklad och bär

2.88 (26 betyg)

Pannkakorna blir extra goda om de serveras med både choklad och bär,

  • Tillagningstid 30 min + ev vilotid för smeten
  • Ingredienser 6

Ingredienser

10 stycken
  • 3 dl vetemjöl
  • 0.5 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 100 g mörk choklad
  • 300 g bär hallon, jordgubbar, blåbär
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Vispa ihop mjöl, salt och mjölk till en slät smet. Tillsätt äggen ett i taget. Låt eventuellt smeten vila 30 minuter.

  2. 2

    Häll cirka 0,75 deciliter smet i en muurikka (eller i stekpanna) och dra ut smeten i ett tunt lager. När ytan torkat, vänd och grädda andra sidan. Lägg på några chokladbitar och låt dem smälta, lägg på bär och vik ihop pannkakan med en stekspade.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar