Morotspannkaka med matig fyllning

Morotspannkaka med matig fyllning

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Pannkakorna blir extra goda med lite morötter.

Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
  • 3 dl vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 1 finriven morot
  • 3 msk smör
  • Till servering:
  • 200 g strimlad skinka
  • 200 g ost, i skivor eller riven
  • 200 g cottage cheese
  • 200 g majs
  • 1 tärnad gurka

Gör så här

  1. Blanda mjöl med hälften av mjölken till en klimpfri smet. Tillsätt ägg, morot och resten av mjölken. Mixa smeten slät med en stavmixer.
  2. Hetta upp en stekpanna med smör och stek pannkakorna gyllene.

Till servering

  1. Servera pannkakorna med tillbehören i små skålar bredvid.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Erika

2016-02-17

Toppengott och perfekt mat till kidsen :)! Vi har gjort detta flera gånger och det har varit lika uppskattat varje gång.

Maria

2016-01-21

Bra och enkel middag. Det hade varit godast om de gratinerats en sväng i ugnen men det här var en smidig lösning. 5- och 8-åringen gav tummen upp, det ät ett bra betyg!

Morotspannkaka med matig fyllning
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 3 dl vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 1 finriven morot
  • 3 msk smör
  • Till servering:
  • 200 g strimlad skinka
  • 200 g ost, i skivor eller riven
  • 200 g cottage cheese
  • 200 g majs
  • 1 tärnad gurka

Morotspannkaka med matig fyllning

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Pannkakorna blir extra goda med lite morötter.

Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Blanda mjöl med hälften av mjölken till en klimpfri smet. Tillsätt ägg, morot och resten av mjölken. Mixa smeten slät med en stavmixer.
  2. Hetta upp en stekpanna med smör och stek pannkakorna gyllene.

Till servering

  1. Servera pannkakorna med tillbehören i små skålar bredvid.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Erika

2016-02-17

Toppengott och perfekt mat till kidsen :)! Vi har gjort detta flera gånger och det har varit lika uppskattat varje gång.

Maria

2016-01-21

Bra och enkel middag. Det hade varit godast om de gratinerats en sväng i ugnen men det här var en smidig lösning. 5- och 8-åringen gav tummen upp, det ät ett bra betyg!