Mjölkchokladkräm med hallongrädde

Mjölkchokladkräm med hallongrädde

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(18)

Enkel dessert i glas! Len chokladkräm på mjölkchoklad, som toppas med fluffig hallongrädde. Snabbt recept som uppskattas av både barn och vuxna.

Tillagningstid: 20 min + tid att stelna
6 portioner
  • 0.75 dl grädde
  • 2 msk socker
  • 100 g mjölkchoklad, gärna chokladknappar
  • 1 dl färskost
  • Hallongrädde
  • 100 g frysta hallon, tinade
  • 1 msk socker
  • 2 dl syrad grädde /vispgrädde
  • Till servering
  • 125 g frysta hallon, tinade
  • mynta
  • rosa pulver /hallonpulver

Gör så här

  1. Värm upp grädde och socker. Lägg i mjölkchokladen och rör tills chokladen smält.
  2. Tillsätt färskost och mixa slät med stavmixer. Häll upp krämen i glas och låt stelna i kyl.

Hallongrädde

  1. Mosa eller mixa hallonen och tillsätt sockret. Vispa grädde. Vänd försiktigt ner hallonmoset i grädden.

Servering

  1. Spara några hallon till dekoration, och mosa resten. Lägg de mosade hallonen på chokladkrämen, spritsa/skeda på hallongrädde och garnera med hallon, mynta och rosa pulver.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2022-04-19

Hej Lisen, det är hallon i både hallongrädden och till servering, vi kan förtydliga detta lite i receptet så det blir lite tydligare. Lycka till!

Lisen

2022-04-14

Det står inte att man ska dela på den mosade hallonsatsen. Det står blanda de mosade hallonen men den vispade grädden. Men sedan står det: lägg de mosade hallonen på chokladkrämen och sedan hallongrädden.

Checkbox Coop

2022-04-12

Hej Sofia, det går bra att förbereda krämen dagen före, men vänta med hallongrädden och dekorationen tills du ska servera. Glad påsk!

Bogdan

2022-04-11

Jag tycker det blir en väldigt liten efterrätt. Jag gjorde ytterligare en sats chokladkräm på vitt choklad som jag la ovanpå den på mjölkchoklad, så det blev dubbelt så mycket. Då var portionen lagom stor tyckte vi.

Sofia

2022-04-08

Går den att göra dagen innan?

Checkbox Coop

2022-03-28

Hej Birgitta! Det är inte felskrivet, det ska vara 0,75 dl (3/4 dl) grädde i receptet. Lycka till!

Birgitta

2022-03-27

Hej ,jag undrar om det är felskriven volym på grädden i chokladkrämen?

Mjölkchokladkräm med hallongrädde
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 0.75 dl grädde
  • 2 msk socker
  • 100 g mjölkchoklad, gärna chokladknappar
  • 1 dl färskost
  • Hallongrädde
  • 100 g frysta hallon, tinade
  • 1 msk socker
  • 2 dl syrad grädde /vispgrädde
  • Till servering
  • 125 g frysta hallon, tinade
  • mynta
  • rosa pulver /hallonpulver

Mjölkchokladkräm med hallongrädde

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(18)

Enkel dessert i glas! Len chokladkräm på mjölkchoklad, som toppas med fluffig hallongrädde. Snabbt recept som uppskattas av både barn och vuxna.

Tillagningstid: 20 min + tid att stelna
6 portioner

Gör så här

  1. Värm upp grädde och socker. Lägg i mjölkchokladen och rör tills chokladen smält.
  2. Tillsätt färskost och mixa slät med stavmixer. Häll upp krämen i glas och låt stelna i kyl.

Hallongrädde

  1. Mosa eller mixa hallonen och tillsätt sockret. Vispa grädde. Vänd försiktigt ner hallonmoset i grädden.

Servering

  1. Spara några hallon till dekoration, och mosa resten. Lägg de mosade hallonen på chokladkrämen, spritsa/skeda på hallongrädde och garnera med hallon, mynta och rosa pulver.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2022-04-19

Hej Lisen, det är hallon i både hallongrädden och till servering, vi kan förtydliga detta lite i receptet så det blir lite tydligare. Lycka till!

Lisen

2022-04-14

Det står inte att man ska dela på den mosade hallonsatsen. Det står blanda de mosade hallonen men den vispade grädden. Men sedan står det: lägg de mosade hallonen på chokladkrämen och sedan hallongrädden.

Checkbox Coop

2022-04-12

Hej Sofia, det går bra att förbereda krämen dagen före, men vänta med hallongrädden och dekorationen tills du ska servera. Glad påsk!

Bogdan

2022-04-11

Jag tycker det blir en väldigt liten efterrätt. Jag gjorde ytterligare en sats chokladkräm på vitt choklad som jag la ovanpå den på mjölkchoklad, så det blev dubbelt så mycket. Då var portionen lagom stor tyckte vi.

Sofia

2022-04-08

Går den att göra dagen innan?

Checkbox Coop

2022-03-28

Hej Birgitta! Det är inte felskrivet, det ska vara 0,75 dl (3/4 dl) grädde i receptet. Lycka till!

Birgitta

2022-03-27

Hej ,jag undrar om det är felskriven volym på grädden i chokladkrämen?