Matmuffins

Matmuffins

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(104)

Muffins behöver inte alltid vara söta. Här är de extra matiga med smak av parmesan, chevré eller fetaost.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:225º
8 st
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 ägg
  • 0.5 dl olivolja
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 0.5 tsk salt
  • Parmesan och oliver:
  • 1 uppvispat ägg
  • 2 dl Kesella
  • 1.5 dl färskriven parmesan (spara lite till garnering)
  • 2 dl grovhackade gröna oliver
  • Chèvre och tomat:
  • 1 ägg
  • 2 dl Kesella
  • 1 msk tomatpuré
  • 200 g chèvre, delad i portionsbitar
  • 1 tunt skivad rödlök
  • 8 soltorkade tomater i olja
  • Fetaost och zucchini:
  • 150 g fetaost, i stavar
  • 1 liten tunt skivad zucchini
  • 8 soltorkade tomater i olja
  • 0.5 krm örtsalt, efter smak

Gör så här

  1. Blanda alla torra ingredienser. Vispa samman äggen och blanda med olivolja och yoghurt. Häll äggblandningen i mjölet och blanda ordentligt. Fördela smeten i 8 stora muffinsformar av papper. Fyll muffinsen med något av förslagen. Grädda ca 30 minuter i mitten av ugnen.

Parmesan och oliver

  1. Blanda alla ingredienser. Gör en fördjupning i varje muffins med en sked och klicka i fyllning. Strö över lite ost och garnera gärna med en oliv.

Chèvre och tomat

  1. Vispa upp ägget och blanda i kesella och tomatpuré. Gör en fördjupning i varje muffins med en stor sked och lägg i fyllning. Stick ner en ostbit, en lökskiva och en tomat.

Feta ost och zucchini

  1. Stick ner ost, zucchini och tomat i muffinssmeten. Strö över lite örtsalt och grädda som ovan.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Polarpizzor

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Matmuffins med morötter och fetaost

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Frasig minipizza

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Smörgås med avokadofärskost, skinka och groddar

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Salta ostplättar

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Quesadilla med sötpotatis-spread och broccolipesto

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Fårostknyten

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Örtvåfflor med brie

Betyg
Betyg
(14)
Matmuffins
21 st
  • Ingredienser (21)
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 ägg
  • 0.5 dl olivolja
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 0.5 tsk salt
  • Parmesan och oliver:
  • 1 uppvispat ägg
  • 2 dl Kesella
  • 1.5 dl färskriven parmesan (spara lite till garnering)
  • 2 dl grovhackade gröna oliver
  • Chèvre och tomat:
  • 1 ägg
  • 2 dl Kesella
  • 1 msk tomatpuré
  • 200 g chèvre, delad i portionsbitar
  • 1 tunt skivad rödlök
  • 8 soltorkade tomater i olja
  • Fetaost och zucchini:
  • 150 g fetaost, i stavar
  • 1 liten tunt skivad zucchini
  • 8 soltorkade tomater i olja
  • 0.5 krm örtsalt, efter smak

Matmuffins

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(104)

Muffins behöver inte alltid vara söta. Här är de extra matiga med smak av parmesan, chevré eller fetaost.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:225º
8 st
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda alla torra ingredienser. Vispa samman äggen och blanda med olivolja och yoghurt. Häll äggblandningen i mjölet och blanda ordentligt. Fördela smeten i 8 stora muffinsformar av papper. Fyll muffinsen med något av förslagen. Grädda ca 30 minuter i mitten av ugnen.

Parmesan och oliver

  1. Blanda alla ingredienser. Gör en fördjupning i varje muffins med en sked och klicka i fyllning. Strö över lite ost och garnera gärna med en oliv.

Chèvre och tomat

  1. Vispa upp ägget och blanda i kesella och tomatpuré. Gör en fördjupning i varje muffins med en stor sked och lägg i fyllning. Stick ner en ostbit, en lökskiva och en tomat.

Feta ost och zucchini

  1. Stick ner ost, zucchini och tomat i muffinssmeten. Strö över lite örtsalt och grädda som ovan.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Polarpizzor

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Matmuffins med morötter och fetaost

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Frasig minipizza

Betyg
Betyg
(29)
Spara recept

Smörgås med avokadofärskost, skinka och groddar

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Salta ostplättar

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Quesadilla med sötpotatis-spread och broccolipesto

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Fårostknyten

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Örtvåfflor med brie

Betyg
Betyg
(14)