Matig vegogryta med bönor

Matig vegogryta med bönor

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(75)

En mustig vegetarisk tomatgryta med inslag av vitlök, kanel och spiskummin.

Tillagningstid: 50 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 hackade rödlökar
  • 3 tunt skivade vitlöksklyftor
  • 2 tärnade paprikor
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk olivolja
  • 800 g hela tomater på burk
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 msk honung
  • 1 lagerblad
  • 2 kanelstänger
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 400 g kidneybönor på burk
  • 400 g stora vita bönor på burk

Gör så här

  1. Stek lök, vitlök och paprika i olivolja i en djup gryta tillsammans med tomatpurén. Häll på tomater, buljongtärning, vinäger, honung och kryddor och låt koka under lock i minst 15 minuter, gärna 30 minuter.
  2. Häll i bönorna och koka ytterligare 5 minuter.

Servering

Servera med råris, yoghurt och eventuellt koriander.

Tips

Laktosintoleranta väljer laktoslåg yoghurt till serveringen, mjölkallergiker väljer mjölkfri yoghurt.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Böngryta

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Vegetarisk chili con carne

Betyg
Betyg
(145)
Spara recept

Kycklingspett med hummus

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Rosépepparfilé

Betyg
Betyg
(44)
Spara recept

Halloumi tikka masala

Betyg
Betyg
(277)
Spara recept

Nyfikenbollar

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Currygryta med sötpotatis och kikärtor

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Ugnsstekta kycklingklubbor och grönsaker med stora vita bönor

Betyg
Betyg
(78)
Matig vegogryta med bönor
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 2 hackade rödlökar
  • 3 tunt skivade vitlöksklyftor
  • 2 tärnade paprikor
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk olivolja
  • 800 g hela tomater på burk
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 msk honung
  • 1 lagerblad
  • 2 kanelstänger
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 400 g kidneybönor på burk
  • 400 g stora vita bönor på burk

Matig vegogryta med bönor

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(75)

En mustig vegetarisk tomatgryta med inslag av vitlök, kanel och spiskummin.

Tillagningstid: 50 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Stek lök, vitlök och paprika i olivolja i en djup gryta tillsammans med tomatpurén. Häll på tomater, buljongtärning, vinäger, honung och kryddor och låt koka under lock i minst 15 minuter, gärna 30 minuter.
  2. Häll i bönorna och koka ytterligare 5 minuter.

Servering

Servera med råris, yoghurt och eventuellt koriander.

Tips

Laktosintoleranta väljer laktoslåg yoghurt till serveringen, mjölkallergiker väljer mjölkfri yoghurt.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Böngryta

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Vegetarisk chili con carne

Betyg
Betyg
(145)
Spara recept

Kycklingspett med hummus

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Rosépepparfilé

Betyg
Betyg
(44)
Spara recept

Halloumi tikka masala

Betyg
Betyg
(277)
Spara recept

Nyfikenbollar

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Currygryta med sötpotatis och kikärtor

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Ugnsstekta kycklingklubbor och grönsaker med stora vita bönor

Betyg
Betyg
(78)