Matig sallad med rostade grönsaker
  • Tid 30 min
  • Ugn 225º

Matig sallad med rostade grönsaker

0 (0 betyg)

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 9
  • Ugnstemperatur 225º

Ingredienser

3 portioner
  • 500 g delade små potatisar
  • 3 morötter i bitar
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 200 g vitkål el spetskål
  • 0.5 rödlök
  • lime, pressad saft
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 tsk örtkrydda
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Fördela potatis och morötter på en ugnsplåt och vänd runt i olja och salt. Rosta mitt i ugnen ca 20 min. Fördela tunt hyvlad kål och tunna lökringar direkt på plåten. Använd gärna mandolin eller osthyvel. Pressa över lime och toppa med persilja och örtkrydda.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar